上海这边
茶室属于上面第二类:以喝茶为主、安静、可预约。具体位置和时段,直接问茶艺师最准。
空腹喝茶
部分人空腹喝浓茶会不舒服。稳妥的做法是先吃点东西,或者把茶泡淡一点。这不是人人都会遇到的问题,看自己的反应。
别做的一件事
不要一直劝。有人就是不喝茶,给他倒杯温水就行,气氛比规矩重要。
2)晚上喝茶会影响睡眠吗?
会,但可以选。发酵程度高的茶(红茶、熟普、老白茶)咖啡因释放相对温和,晚上更稳妥;绿茶与新生普建议放在白天。
对喝茶的人有什么影响
分类争论不影响你怎么喝。真正该关心的是:生还是熟、能不能存放、适不适合自己现在的口味。
套路一:包治百病
任何说喝茶能「降三高」「抗癌」「减肥」的,都属于功效宣传。茶是饮品,不是药。
同行的人不喝茶
可以准备温水或清淡的饮品,坐在旁边完全没问题。不用勉强他喝。
四类常见对象
- 什么都喝的老茶客:选小众产区或有年份的,他更能喝出差别
- 只喝一种茶的人:就送他常喝那类里的高品质,别乱换
- 刚开始喝茶的人:选香气明显、不容易泡坏的,别送需要技术的
- 不常喝茶的长辈:温和的方向更稳,附上冲泡说明
维度一:私密性
包间是独立隔墙与隔音处理,同时段只接待一组客人,谈话内容不外泄;开放区适合不介意被听见的场合。要谈事就选包间,只是喝茶开放区更松弛,也更容易和茶艺师交流。